Actuellement, les paumes de choux ornent les étables des marchés de la ville. Cette abondance est le résultat d’une forte production des acteurs du secteur. Car, la production locale est exclusivement destinée à la seule consommation des Maliens. En général, les choux sont produits dans les zones maraîchères, avant d’être acheminés vers les marchés de la capitale. Comme tous les ans, les mois de Février à Mai, sont ceux de la récolte et de la grande abondance des choux. L’on constate cette année une forte baisse des prix, phénomène qui s’explique par l’abondance du produit sur le marché et la réussite de la production. Ce qui n’est pas sans plaire aux consommateurs.

« Actuellement, nous sommes très heureuses de faire le marché. Les légumes sont vraiment abordables, les choux se vendent en gros tas et bien paumés, et les prix varient entre 200, 300 et 500 FCFA. Mais comme chaque année, ce n’est que de courte durée, car après le mois de Mai, tu viendras dans ce même marché chercher des choux en vain. Mais pour le moment nous en profitons » confie une dame sous couvert de l’anonymat rencontré au marché de Wonida.

Les producteurs, bien que satisfaits de la qualité et la quantité de la production de cette année, n’ont pas manqué de nous faire part de leur difficulté. « Nous remercions Dieu car cette année, nos récoltes ont été bonnes. Rien qu’à voir nos planches de choux, je suis fier ». Les propos sont d’un cultivateur de choux. Mais cependant, il fait savoir que la culture de choux est difficile, car cela demande d’énormes efforts, une main d’œuvre qualifiée et assez d’argent.

Adam DIALLO

Source: Bamakonews